Молочная сыворотка — жидкость, которая является побочным продуктом при производстве сыра или творога.
В процессе получения порошкового протеина из молочной сыворотки, выделяется концентрат сывороточного белка, путем разделения сыворотки на отдельные компоненты.
Процент жира и углеводов в молочной сыворотке очень низкий. При том, что количество белка очень высокое.
Биодоступность сывороточного протеина считается самой высокой по «корректированной шкале усвояемости белков аминокислот» (PDCAAS).
Сывороточный протеин заслуженно имеет статус лучшего белкового ресурса. Он считается «полноценным» белком, то есть содержит все необходимые нашему организму аминокислоты, и особенно много BCAA , аминокислот с разветвлёнными боковыми цепями.
Характерная смесь аминокислот на порцию (33 г):
Аминокислоты
|
Количество
|
Глутаминовая кислота
|
4082 мг
|
Лейцин
|
2547 мг
|
Аспартовая кислота
|
2486 мг
|
Лизин
|
2118 мг
|
Траунин
|
1504 мг
|
Изолейцин
|
1442 мг
|
Валин
|
1350 мг
|
Пролин
|
1289 мг
|
Аланин
|
1136 мг
|
Серин
|
1105 мг
|
Фенилаланин
|
798 мг
|
Тирозин
|
706 мг
|
Цистеин
|
583 мг
|
Аргенин
|
552 мг
|
Метионин
|
491 мг
|
Гистидин
|
460 мг
|
Глицин
|
430 мг
|
Триптофан
|
399 мг
|
Пищевая ценность
|
Порция 33 грамма
|
100 граммов
|
Калории (энергия)
|
135
|
409
|
Белки (граммы)
|
24.9
|
75.3
|
Углеводы (граммы)
|
3.6
|
10.8
|
Всего жиров (граммы)
|
2.4
|
7.2
|
Из них: насыщенные жиры (граммы)
|
1.1
|
3.2
|
Транс-жиры (граммы)
|
0.5>
|
0.5>
|
Холестерин (мг)
|
58
|
177
|
Натрий (мг)
|
102
|
310
|
Ингредиенты: 98% концентрированного сывороточного протеина, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизаторы и усилители вкуса, подсластители, E955, E954, вещество против слеживания (E551).
Информация для аллергиков: содержит молоко и сою. Может также содержать пшеничный глютен и яйца
Способ применения: в дни тренировок принимать по 2 порции: одну порцию перед тренировочной сессией, вторую натощак, между трапезами
В дни, когда нет тренировок, принимать только одну порцию натощак.
Указания по приготовлению: добавить мерную ложку с горкой (33 грамма) в 200 мл холодной воды или молока
Количество: 2.27 кг/600 граммов
Кошерно халави – халав нохри с разрешения местного раввината Рош а Аин
לתווית המוצר
Перейти на этикетку продукта